Der OzeanfreundBackvish Style - Jackfruit & Chickpea
Der Bunte Burger Patty Backvish Style ist eine ressourcenschonende und vor allem geschmackvolle Alternative zu herkömmlichem Backfisch, ohne dabei Fischgeschmack zu imitieren. Die einfache Zubereitung und Ausgiebigkeit (2 Stk. je 90g) machen den veganen Burger Bratling auf Basis von Jackfrucht und Kichererbsen mit einem hohen Gemüseanteil zu einer leichten sowie leckeren Mahlzeit. In seiner Konsistenz ist der Burger Bratling innen zart und durch die Kichererbsen leicht stückig. Nach dem Anbraten wird er wunderbar knusprig. Abgerundet wird das Gourmet Erlebnis durch eine frische und würzige Note, die ganz bewusst nicht an Fisch erinnert. Extra lecker als „Backvishbrötchen“ oder zum Salat mit fein abgestimmter Soße.
Palmölfrei
Laktosefrei
Ohne Gentechnik
Zutaten
- Maispanade* (Mais*, Wasser, Stärke*, Meersalz)
- Junge grüne Jackfruit vorgegart (22%)*
- Kichererbsen gekocht (21%)*
- Mayonnaise vegan* (Rapsöl*, Wasser, Tapiokastärke*, Senf
mittelscharf* (Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*,
Steinsalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*), Apfelessig*, Zucker*,
Sonnenblumenprotein*, Meersalz, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl*) - Rapsöl desodoriert*
- Erbsenproteintexturat* (Erbsenprotein*, Ackerbohnenprotein*,
Salz) - Flohsamenschalen*
- Kichererbsenmehl*
- Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
- Bezugsgröße 100 g
- Energie / Brennwert kJ 952 kJ
- Energie / Brennwert kcal 228 kcal
- Fett 11,0 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,85 g
- Kohlenhydrate 23,1 g
- Davon Zucker 1,2 g
- Ballaststoffe 7,1 g
- Eiweiß 5,6 g
- Salz 2,05 g
Health Claims
- Zuckeram
- Ballaststoffreich
- Arm an gesättigten Fettsäuren
